Manado, kota yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Makanan Manado terkenal dengan cita rasa yang pedas dan gurih, dengan penggunaan bumbu yang khas. Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi kuliner Manado di Jakarta, berikut adalah 3 restoran yang wajib Anda coba:
1. Restoran Cakalang Rica-Rica
Restoran Cakalang Rica-Rica merupakan salah satu restoran Manado ternama di Jakarta. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan khas Manado dengan cita rasa yang otentik. Menu andalan mereka adalah cakalang rica-rica, yang dimasak dengan bumbu rica-rica pedas dan gurih. Selain itu, terdapat berbagai pilihan menu lain seperti ikan bakar woku belanga, tinoransak, dan bubur manado.
2. Rumah Makan Raja Coto Makassar
Meskipun bernama Rumah Makan Raja Coto Makassar, restoran ini juga menawarkan berbagai hidangan khas Manado. Menu coto Makassar mereka memang terkenal lezat, dengan kuah yang kaya rempah dan daging yang empuk. Selain coto, Anda juga dapat mencoba hidangan Manado seperti rica-rica ayam, tinutuan, dan pisang goreng goroho.
3. Restoran Manado “Bintang Laut”
Restoran Manado “Bintang Laut” menawarkan pilihan menu yang lebih beragam dibandingkan dengan dua restoran sebelumnya. Di sini, Anda dapat menemukan berbagai hidangan khas Manado, seperti cakalang fufu, ikan cakalang woku belanga, dan klappertaart. Restoran ini juga menyediakan menu paket untuk memudahkan Anda dalam memilih.
Tips:
- Jika Anda tidak terbiasa dengan makanan pedas, mintalah kepada staf restoran untuk membuat hidangan yang tidak terlalu pedas.
- Cobalah berbagai macam hidangan untuk merasakan kekayaan kuliner Manado.
- Jangan lupa untuk memesan pisang goreng goroho sebagai dessert.
Menjelajahi rasa kuliner Manado di Jakarta adalah cara yang menyenangkan untuk mengenal budaya dan tradisi Sulawesi Utara. Restoran-restoran yang direkomendasikan di atas menawarkan berbagai pilihan menu yang lezat dan otentik.
